Le secteur de la restauration a connu ces dernières années de profondes mutations : inflation, pénurie de personnel, montée des attentes clients en matière de durabilité et de transparence… Face à ces changements, la digitalisation s’impose comme un levier incontournable pour rester compétitif. Pourtant, la transition numérique suscite encore des questions chez de nombreux professionnels. Dans […]