La consommation de vin au verre s’est imposée comme une pratique courante dans les restaurants, répondant aux attentes d’une clientèle en quête de flexibilité et de découverte. Cette tendance reflète une évolution des habitudes de consommation, où la qualité et la diversité priment sur la quantité. Une réponse aux nouvelles attentes des consommateurs Proposer du […]
Pour optimiser la commercialisation des vins au sein de votre établissement, il est essentiel de concevoir une carte des vins qui reflète l’identité de votre restaurant tout en répondant aux attentes de votre clientèle. Voici quelques recommandations pour y parvenir : 1. Harmonisation avec l’identité de l’établissement 2. Structure et présentation de la carte des vins […]
Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles, l’afflux de clients dans les restaurants et bars. Gérer efficacement votre carte des vins restaurant pendant cette période chargée peut devenir un véritable défi. Heureusement, des solutions existent pour simplifier cette tâche tout en offrant une expérience unique à vos clients. Optez pour la carte des […]
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles, une affluence accrue dans les restaurants et les bars. C’est le moment idéal pour optimiser vos ventes de vins. Mais comment se démarquer et offrir une expérience unique à vos clients ? La solution réside dans l’adoption d’une carte des vins digitale. Pourquoi […]
Dans le monde de la restauration et des bars, l’innovation technologique transforme l’expérience client. Parmi ces innovations, le sommelier virtuel se distingue comme un outil incontournable pour enrichir votre carte des vins de restaurant. Mais qu’est-ce qu’un sommelier virtuel exactement ? Le sommelier virtuel : définition Un sommelier virtuel est une solution numérique qui guide […]
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