Carte bar à vins •
15 octobre 2024
Aujourd'hui, l'expérience client dans les restaurants ne se limite plus à la qualité des plats. L'expérience utilisateur est devenue primordiale, et c'est là qu'une carte des vins digitale peut vraiment faire la différence. Fini les cartes papier obsolètes, place à la technologie qui rend le choix du vin facile, interactif et surtout, agréable !
Mais comment une carte des vins digitale peut-elle transformer cette expérience ? Voyons cela ensemble.
Avec une carte des vins QR code, vos clients peuvent accéder à votre sélection de vins directement sur leur smartphone. Un simple scan sur le QR code placé sur la table, et hop, une carte détaillée et visuellement attrayante apparaît à l'écran.
Exemple : Au lieu d'attendre qu'un serveur apporte la carte des vins (et prenne du temps à expliquer les options), le client peut parcourir la carte à son rythme. De plus, il peut avoir accès à des détails qu'il n'aurait pas obtenus autrement, comme des informations sur le cépage, le domaine ou des suggestions d'accords mets et vins.
Une autre fonctionnalité puissante d'une carte des vins tablette ou QR code est l'intégration d'un sommelier virtuel. Cet outil analyse les préférences du client (goûts personnels, plat choisi, budget) et propose des vins adaptés.
Résultat : une recommandation plus précise, sans avoir besoin de la présence d’un sommelier en salle.
Découvrez en plus sur l'importance des recommandations personnalisées dans notre article sur le sommelier virtuel.
L'un des plus grands avantages de créer une carte des vins digitale est la possibilité de la mettre à jour en temps réel. Vous avez un vin en rupture de stock ? Vous souhaitez mettre en avant une promotion spéciale ? Tout cela peut être fait en quelques clics via une carte des vins sur tablette.
Plus besoin de réimprimer des cartes, tout est dynamique ! Cela permet également de garder une carte toujours à jour, ce qui est impossible avec une carte papier.
Les restaurants qui adoptent une carte des vins digitale constatent souvent une augmentation des ventes. Pourquoi ? Parce que la carte devient un outil de découverte. Avec des photos, des descriptions détaillées et des suggestions automatiques, les clients sont plus enclins à essayer de nouveaux vins, voire des bouteilles plus chères.
Exemple : Un client hésitant à choisir entre deux vins peut être convaincu par une suggestion d'accord mets et vins, ou par une photo attirante de la bouteille.
Avec une carte des vins digitale, vous offrez une expérience plus interactive. En quelques clics, les clients peuvent trier les vins par région, par prix ou encore par type de cépage. Cela rend l’expérience ludique et engageante, tout en permettant aux clients de découvrir des vins qu’ils n’auraient peut-être pas osé choisir avec une carte classique.
En résumé, intégrer une carte des vins digitale dans votre restaurant, qu'elle soit en QR code ou sur tablette, c'est améliorer l'expérience client de manière significative. C'est un moyen simple, efficace et moderne de rendre la découverte du vin plus agréable et de booster vos ventes.
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Vous souhaitez en savoir plus ? Consultez d'autres articles sur la digitalisation des cartes de vins sur notre page Actualités.
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